14 novembre 2004
poulet cidre
Dorer un poulet découpé,
puis 5 ou 6 oignons,
puis mettre 1 CS de farine,
1 litre de cidre,
700 gr de carottes en rondelles,
1 CC de coriandre,
sel poivre,
feu doux à couvert 1h et découvert 1h
ou 1/2 h à la cocotte minute.
Publicité
Publicité
Commentaires