20 décembre 2004
Porc coco
Filet de porc, en petits cubes,
braisés avec oignons,
puis sel poivre,
puis crème fraiche,
puis lait de coco
et abricots secs coupés en 2.
Laisser cuire à feu doux 40 minutes.
Servir avec du riz.
Et pourquoi pas des fèves...
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