14 novembre 2004

Potage de pommes, miel et canelle

3 pommes de terre en morceaux 2 pommes dont 1 avec la peau 1 courgette épeluchée 2 cuill à soupe de miel 1 cuill à café de canelle sel cuire puis mixer
Posté par Boss Hog à 16:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

10 décembre 2005

Soupe au Bleu

LES INGREDIENTS * 50 cl de lait + 1 litre d'eau ou que de l'eau * soit 800gr de pommes de terre à soupe épluchées coupées en dés grossiers (genre 2 x 2 cm, au pif) soit moins de pdt mais tu rajoutes une courgette épluchée ou non et coupée en dés grossiers * soit un bouillon cube, soit un os de veau ( gratuit chez ton boucher habituel s'il te connais :) soit un morceau de couenne de lard * sel & poivre * 40 gr de beurre ( on peu s'en passer ) * quelques tranches d'un bon pain un peu rassis ... [Lire la suite]
Posté par Boss Hog à 13:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]